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Sejamos todos bem-vindos!!!

O Magic Gourmet foi criado em 2012 e está voltado para a gastronomia sob um único ponto de vista: a de consumidora apaixonada pela arte de cozinhar e descobrir novos sabores, temperos, condimentos .... do Brasil e fora dele!! Envolve todos os estabelecimentos que servem comida, incluindo atendimento, serviços, tempo de espera, clima e decoração. E também inclui a alquimia da minha cozinha.

Não sou chef, nem fiz gastronomia ... ainda! Eu, Roberta, fiz hotelaria na Austrália, e no Brasil, trabalhei na área de alimentos e bebidas. Em 2014, me "aventurei" no curso profissional de sommelier, pela ABS - Associação Brasileira de Sommeliers em São Paulo, e descobri as harmonizações da enogastronomia. Agora as minhas idas aos restaurantes sempre harmonizo o prato com o vinho ou de acordo com a carta de vinhos escolho a entrada, prato principal e sobremesa.
Algumas fotos eu tive que buscar na internet, pois os amigos que me marcaram nas fotos que eles tiraram, deletaram seus perfis da r…

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